こちらの海苔、瀬戸内海で採れ、酸処理も有機りんご酸とお聞きし、
食べてみたら美味しかったので、販売することにいたしました。
パリパリで美味しいです。
豊饒の海 瀬戸内海より
12月に摘み取られた初摘み海苔だけを厳選しております。
初摘み海苔は、パリパリとした歯ざわり、甘く芳ばしい風味、柔らかな口どけに満ちています。
ミネラル、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富です。
そのままおやつとして、熱々のご飯に添えて、おむすび、手巻き寿司、和風パスタ、お餅やチーズに巻いて、和洋を問わず、日々のお料理に彩りを紡いでください。
新海苔は2024年12月収穫、焼上りは2025年1月下旬からです。
口とけが柔らかくほんのり甘く美味しいと思います。
海苔の収穫時期は12月です。海水温が下がるのを待ってからの収穫になります。
収穫がこの10年で3週間以上遅れ、それに伴い入札、焼き加工、販売が順次遅れております。
名称:焼海苔
原材料名:乾海苔(香川県産)
内容量:半切16枚
賞味期限:2026.3月
栄養成分表示(焼海苔100gあたり)
エネルギー297kcal / たんぱく質 41.4g / 脂質 3.7g / 炭水化物 44.3g / 食塩相当量 1.3g
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