自然農ではじめる野菜づくり|『自然農創始者』川口由一監修
自然農ではじめる野菜づくり〜生命の楽園へようこそ〜
美しい畑へようこそ
奈良県桜井市の川口由一さんが創始し、1978年から続けてきた”自然農”
耕さず、農薬、肥料を持ち込まず、草や虫を敵とせずに作物を育てる方法です。
その野菜の味わいはとても爽やか。
ひと口かじれば、幸福で満たされます。
自然農で、健やかな大地の恵みをいただく野菜作り始めませんか?
〜本より抜粋〜
川口由一(かわぐちよしかず)
1939年、奈良県桜井市の専業農家に生まれる。早逝した父の代わりに中学卒業後、一家を背負って就農するが、農薬や化学肥料を使う農業で体を壊す。生命を損ね、環境を汚染し、資源を浪費する現代農業の誤りに気づき、1978年から独自模索しつつ「自然農」を確立。同時期より漢方医学にも取り組む。
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