【豆】ペルー サンチュアリオ（JAS 認証有機栽培） 深煎り 200g｜オーガニカコーヒィ

岡山の吉備中央町にあるカフェ【オーガニカコーヒィ】
吉備中央町に来たなら、ここは行ってもらいたいお店のひとつです。
ケーキも絶品で、都会から来た方にも満足していただけています。オーガニカコーヒィにお連れすると来てよかったと喜ばれています。
そんなオーガニカコーヒィさんの、コーヒーは、
豆ごとに、味わいが全く違い、どれもオススメしたくなるコーヒーです。

・ 【JAS 認証有機栽培】 ペルー サンチュアリオ 深煎り　200g

聖域で小規模農家が守り抜くハイブランドコーヒー
やわらかくマイルドな口あたりと穏やかな余韻。
軽やかでほどよいコク。 ダークチョコレートを思わせる苦味と芳醇な香りに優しく包みこまれます。
アプロカシ組合は、 カハマルカ県のサンイグナシオ州とハエン州に現在約600名の組合員 が所属し、 海 抜 1,000 ~ 2,500mの高地でコーヒーを栽培しています。
「Santuario」 はスペイン語で 「聖なる場所」 と意味をします。 22~30 時間発酵工程を経て 水洗、 その後屋根付きのアフリカンベッドでゆっくり乾燥します。
柔らかい口当たりに優しい甘さが特徴です。
伝統品種の割合が多く、 冷めてもハードさや雑味が少ない良質なコーヒーです。 また、 「グ アノ」 と呼ばれるペルー特有の海鳥のフンからできた良質な有機肥料を使用しており、 高品質な有機栽培を可能にしています。


【JAS 認証有機栽培】 ペルー サンチュアリオ 【深煎り】
内容量：　200g