ペルーサンチュアリオ（JAS 認証有機栽培）深煎り 200g【豆】｜オーガニカコーヒィ

¥1,890

岡山の吉備中央町にあるカフェ【オーガニカコーヒィ】
吉備中央町に来たなら、ここは行ってもらいたいお店のひとつです。
ケーキも絶品で、都会から来た方にも満足していただけています。オーガニカコーヒィにお連れすると来てよかったと喜ばれています。
そんなオーガニカコーヒィさんの、コーヒーは、
豆ごとに、味わいが全く違い、どれもオススメしたくなるコーヒーです。

・【JAS 認証有機栽培】ペルーサンチュアリオ深煎り　200g

聖域で小規模農家が守り抜くハイブランドコーヒー
やわらかくマイルドな口あたりと穏やかな余韻。
軽やかでほどよいコク。ダークチョコレートを思わせる苦味と芳醇な香りに優しく包みこまれます。
アプロカシ組合は、カハマルカ県のサンイグナシオ州とハエン州に現在約600名の組合員が所属し、海抜 1,000 ~ 2,500mの高地でコーヒーを栽培しています。
「Santuario」はスペイン語で「聖なる場所」と意味をします。 22~30 時間発酵工程を経て水洗、その後屋根付きのアフリカンベッドでゆっくり乾燥します。
柔らかい口当たりに優しい甘さが特徴です。
伝統品種の割合が多く、冷めてもハードさや雑味が少ない良質なコーヒーです。また、「グアノ」と呼ばれるペルー特有の海鳥のフンからできた良質な有機肥料を使用しており、高品質な有機栽培を可能にしています。

【JAS 認証有機栽培】ペルーサンチュアリオ【深煎り】
内容量：　200g

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