（熟成）旨味屋オリジナル こうじ塩｜天然発酵調味料

麹を簡単に食べられないか？と思っていたら、こちらの商品を見つけました。
ご飯にふりかけるだけで食べられる手軽さ。
腸活にピッタリな商品です。
発酵が若いこちらの商品と、熟成の商品とございます。
発酵が進むと味が変わります。
熟成のこちらを、店主はるなは、玄米ご飯にふりかけて食べるのがお気に入りです。
目玉焼きを焼いた白味のカリカリのところの味わいで、玄米ご飯が進みます。
腸が整う感じです。

優しい旨味が広がる「旨味屋オリジナル こうじ塩」。
お米から育てた玄米麹を使用し、農薬や化学肥料を一切使わずに丹精込めて作られた原料のこちらの商品は、自然の恵みを凝縮した逸品です。お料理を簡単にするだけでなく、体に良い成分も含まれており、健康を意識される方にもおすすめです。

当店オリジナルのこうじ塩は、天然発酵製法とこだわりの素材が織りなす味わい深さが魅力。毎日の食卓に一つ加えるだけで、料理がぐっと美味しくなること間違いありません。心地よい塩味と優しい甘みが調和した逸品です。

この「旨味屋オリジナル こうじ塩」が、あなたの料理をグレードアップさせ、さらなる美味しさを追求する手助けになることでしょう。
煮物、汁物、炒め物などに。この麹調味料だけで美味しくいただけます。

※玄米（岡山産）、岩塩
※直射日光や高温多湿を避け、常温にて保存してください。
※商品は250g