【豆】コロンビア ウィラ Qグレード 深煎り200g|オーガニカコーヒィ
岡山の吉備中央町にあるカフェ【オーガニカコーヒィ】
吉備中央町に来たなら、ここは行ってもらいたいお店のひとつです。
ケーキも絶品で、都会から来た方にも満足していただけています。オーガニカコーヒィにお連れすると来てよかったと喜ばれています。
そんなオーガニカコーヒィさんの、コーヒーは、
豆ごとに、味わいが全く違い、どれもオススメしたくなるコーヒーです。
コロンビア南部・ウイラ県の複数農園の豆をブレンドした、
栽培期間中農薬不使用・高品質グレードのコーヒーを、深煎りで仕上げました。
標高1,700m前後の高地、肥沃な土壌と大きな寒暖差という恵まれた環境で育った豆は、
果肉が厚く、甘みとコクをしっかりと蓄えています。
深煎りにすることで、
ビターキャラメルやカカオを思わせるコク深さと、
ウイラ産らしい穏やかな酸味の名残がバランスよく調和。
後味は重すぎず、毎日飲んでも飽きのこない一杯です。
栽培期間中農薬不使用でありながら、
Qグレード認証を取得した確かな品質のスペシャリティコーヒー。
ブラックはもちろん、ミルクとの相性も良く、カフェオレにもおすすめです。
味わいの特徴
しっかりとしたコク
ビターキャラメル、カカオのような甘苦さ
穏やかでバランスの良い後味
【商品詳細】
生産地:コロンビア共和国 ウイラ県南部(ピタリート周辺)
標高:約1,700m
等級:エキセルソ
品種:カツーラ種、コロンビア種
精選方法:ウォッシュド
乾燥方法:天日乾燥
栽培方法:栽培期間中農薬不使用
Qグレードポイント:82.67点
焙煎度:深煎り