モロヘイヤはエジプト原産の野菜でエジプト語で「王様の野菜」という意味をもちます。健康野菜としていろいろな料理で食されています。モロヘイヤヌードルはACT認証のハーモニーライフ農園（タイ）で農薬と化学肥料を使用せずに栽培されたモロヘイヤ葉をブレンドしたノンフライ特製ベジタリアンヌードルです。

【品名】 モロヘイヤヌードル　100g（50g×2）
【原材料名】小麦粉、でんぷん（タピオカでんぷん）、モロヘイヤパウダー、食塩、かんすい（天然鉱石トロナ）
【内容量】100g(50g×2)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
【原産国】タイ
【成分情報】目安量: 50g 熱量: 176kcal たんぱく質: 4.6g 脂質: 0.65g 炭水化物: 37.8g 食塩相当量: 0.74g
※本製品工場では、小麦、そば、卵、乳製品を含む製品も製造しております。

召し上がり方1玉50gのモロヘイヤヌードルを300mlの熱湯で2〜3分お好みの硬さにゆで、ザルにとって軽く水気を切った後、通常の麺と同様に調理してご使用ください。本商品にスープは付いていません。
お好みで、ラーメン、つけ麺、冷麺、焼きそば、ヌードルサラダ、スパゲッティなど多彩なメニューで美味しくいただけます。鍋物などにご利用になる場合はそのまま乾麺をご使用ください。スープを吸ってゆであがります。

ALISHANオーガニック、自然食、ベジタリアン、呼び名はなんであれ、1988年から身体にも心にも生産者にもそして環境にも優しい食材を世界中から自社で輸入し販売してきました。

こだわり1
日本国内で製造が不可能、もしくは困難なもの
こだわり2
地球環境及び生産者の健康を害さない方法で製造されたもの
こだわり3
家族経営農家や小規模生産者をサポートし、さらには顔の見える関係が築けているもの
こだわり4
生産者の経済を圧迫しないフェアトレード商品であるもの
こだわり5
消費者が安心して食べられるベジタリアン食でオーガニックもしくは無添加のもの、珍しいエスニック食材など

私達の売っている物をオーガニックという時、 どんなことを意味しているんでしょうか？
オーガニックと称しているものは、外国、国内認証団体や海外の政府機関によって証明されています。また除草剤、殺虫剤、化学肥料、殺菌剤、保存料なしで育てられ、もしくは加工され、かつ流通過程においてポストハーベストによる汚染がないことが証明されています。