ベーキングパウダー｜113g｜アルミニウムフリー｜RUMFORD

＊メーカー価格変更に伴い、2022.4月より価格改定となりました＊

アルミニウム不使用のベーキングパウダーです。
よくふくれます。

お菓子作りに。 このベーキングパウダーはダブルアクションと呼ばれる2段階で膨張作用が働きます。一回目は生地に水が加わった時、二回目は温度を加えた時です。ベーキングパウダーは反応がすぐに始まるので、生地は手早く混ぜ合わせ、オーブンに入れた方がきめ細かいふっくらした出来上がりになります。

天然の鉱物から採られた２つの成分と、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っているトウモロコシから作られています。

【品名】食品添加物、合成膨張剤（ベーキングパウダー）
【原材料名】コーンスターチ（分別流通管理済み）（41%）、炭酸水素ナトリウム（30%）、第一リン酸カルシウム（29%）
【内容量】113g
【使用基準】カルシウムとして食品の１%以下でご使用ください。
【原産地】アメリカ
【保存方法】開封後は、高温多湿を避け冷所で保存してください