野口のタネ｜鷹の爪とうがらし

鷹の爪とうがらし（たかのつめとうがらし）
Takanotsume Chili Pepper / ナス科 Capsicum annuum var. conoides Bailey

トウガラシは南米原産。ポルトガル人によってインドや東南アジアへ運ばれ、中国へは明の末期頃(1620~1644) に伝わったとされる。

一袋あたり： 粒数 250粒以上　
内容量 2.5ml

【特徴】
果長3cm程度の円錐形で、完熟すると深紅色となる極めて辛味の強い品種です。草勢強く栽培容易、豊産性の家庭菜園にピッタリな品種です。

【用途】
果、種子共に辛味が強く、通常乾燥後粉末にし、香辛料として各種料理に利用します。その他米びつの防虫にも利用できます。

【蒔きどき】
2〜4月(温床)5月(直播)

【採種地】
中国

【種子加工】
なし
【種子消毒】
なし

【発芽適温】
25〜30℃（要変温）、発芽可能温度15〜35℃

【播種法】
苗床に約8cm位の間隔で条まきにします。育苗中はビニール等で保温します。本葉2枚の頃にビニールポット等に植え替えます。

【生育適温】
25〜30℃。35℃以上になると着果・結実が悪くなる。

【栽培法】
本葉5～6枚の頃うね幅1m株間50cmに定植します。