野草がハーブやスパイスに変わるとき|山下智道
¥1,980 税込
野草研究家が提案する
日本ハーブ&スパイスブック
木の葉や実、野草の葉や花
キノコや海藻まで。
今すぐ暮らしに取りいれたい
気になる「裏技」に著書のテクが光る!
木や木の実、野草をどう使うのか、
この本では、使い方を詳しく説明してくれています。
例えば、
ミツバは食べられるのを知っているけれど、
ミツバシードは、スパイスになると知ってますか?
クスノキの痒み止めバーム
タンポポをプリンにするとか。
マタタビの化粧水
フレッシュナツメのサングリア
などなど、ハーブ王子ならではの裏技がいっぱい詰まった一冊です!!
REVIEWS